Iberico - Benfri kotlett skivad fiskkakor Det här är svensk strömming

Det här är svensk strömming när den är som bäst – saftig

smältande känsla i munnen istället för den "poppande" textur som pastöriserad kaviar ofta har

Svärdfiskens kött är delikat och kan jämföras med tonfiskens

Vår abborre kommer från Kalix skärgårds kalla och klara vatten

Ugnsbakad kungsflundra

Iberico - Benfri kotlett skivad fiskkakor Det här är svensk strömmingIberico Kotlett Spaniens mest exklusiva flskktt Upplev en smakupplevelse utver det vanliga med Iberico kotlett det som ofta kallas fr vrldens finaste flskktt. Ibericogrisen fds upp fritt p den spanska landsbygden och utvecklar sin unika smak genom ett naturligt liv med ekollon, rter och lngsam tillvxt. Resultatet r ett fantastiskt marmorerat ktt med djup smak, otrolig saftighet och en nstan smrig textur. Den fina fettmarmoreringen smlter vid